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我們在切果脯的時候，由于它具有一定的粘性總是會黏刀，這樣一來，不僅對果脯丁的質(zhì)量有所影響，也直接降低了加工效率。這個問題在切丁切塊機出現(xiàn)之后迎刃而解。
以蔓越莓為例，這是一種個頭較小，顏色鮮艷的果脯莓。該物料經(jīng)常在食品加工中充當(dāng)輔料的作用，與其他的食物配合加工生產(chǎn)。蔓越莓有必定的粘性，加工的蔓越莓一般行切割成小塊狀后再進行添加物料里邊。用切丁切塊機，可將蔓越莓切割成4mm，5mm，6mm，等巨細(xì)標(biāo)準(zhǔn)的物料。將物料順次放入輸送部分，物料則會隨著輸送機行進，進入切割環(huán)節(jié)，切割出來的物料巨細(xì)均勻，每一塊都是單個的丁形狀。
除了蔓越莓，其他的果脯也都能通過切丁切塊機來切割，切割的效果好，大小均勻，不粘刀，速度快，效果好，值得擁有。
