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隨著生活水平的提高，人們對于食物的要求也從以前的吃飽變成了現(xiàn)在的吃好，食物健康是現(xiàn)在人們所關注的問題，但目前市面上購買的大部分蔬菜都會殘留一些農藥等化學物質，如果吃之前不清洗干凈，就會對身體造成不小的傷害，因此為了大家的健康，蔬菜清洗機就應運而生了。那么蔬菜清洗機究竟有什么用呢？
蔬菜清洗機分為大型蔬菜清洗機和家用蔬菜清洗機。
大型蔬菜清洗機就是氣泡式清洗蔬菜，用來清洗菠菜、白菜、韭菜、櫻桃、蘋果、梨、紅棗等產品，而且對蔬菜不會有任何損傷，其主要原理是設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產品表面農殘的功效。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到 清洗的目的。該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設備，不僅大大降低了清洗蔬菜的時間，更是為企業(yè)節(jié)省了一大筆成本。
另一種就是適合于家用的家庭蔬菜清洗機。
那么家用蔬菜清洗機時如何清洗蔬菜的呢？
1、在蔬菜清洗機中有一種的洗潔粉，那就是殘必消，殘必消是由各種草本提煉而成的，在使用的使用對于人體無傷害。而且在其中還添加了一種天然茶皂素。不但具有濕潤功能，還具有的去污功能，對于蔬菜上的農藥迅速進行分解，同時清洗蔬菜上的雜物。
2、在蔬菜清洗機種還配有一個臭氧發(fā)生器，可以制造出臭氧，臭氧和水結合形成臭氧水，臭氧水能夠分解農藥等化學物質，同時臭氧水還具有很強的氧化性，可以將農藥氧化變成無機化合物，而且臭氧水還具有的作用。
3、蔬菜清洗機使用非常的方便，幾乎每個人都可以使用。將蔬菜放入清洗機內，放入一定量的清水，然后接通電源，調到檔位，蓋好蓋子，蔬菜清洗機就可以工作了。而且還不耽誤我們干其他的家務。
總之蔬菜清洗機的誕生不僅方面了我們的生活，而且其中的特殊潔凈功效更是給我們的健康提供了保障，有了蔬菜清洗機再也不用擔心因吃了含有農藥殘留的蔬菜而生病了。
